UF1178 – Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas
Libro de Takasuke Ishitani Gallo S Miguel
Categoría: Ebook
ISBN: 378
Editorial: Editorial e-learning
Edición: 1
Fecha: 2017
Páginas: 1070
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. La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a recepcionar las materias primas lácteas controlando su calidad, almacenar y conservar las materias primas atendiendo a las exigencias de los productos, y aplicar en la industria láctea las normas específicas de higiene y seguridad en el trabajo.
Contenido
| Título: | UF1178 – Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas |
| Materiales y palabras clave: | — |
| Fuente: | |
| Idioma: | ESPAÑOL |
| Relación: | — |
| Cobertura: | — |
Propiedad intelectual
| Creador: | — |
| Editor: | — |
| Colaborador: | — |
| Derechos: | — |
Instancaciación
| Fecha: | 2017 |
| Tipo de recurso: | — |
| Formato: | — |
| Identificador del recurso: | — |
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